I dolcificanti artificiali che contengono alcoli di zucchero possono avere un effetto lassativo, oltre a causare gas, diarrea e gonfiore quando una persona consuma grandi quantità, afferma la Mayo Clinic. Gli alcoli di zucchero sono carboidrati naturali presenti nelle verdure e frutta, ma possono essere prodotti e utilizzati come additivi alimentari nei dolcificanti artificiali. La Food and Drug Administration regola sia i sostituti dello zucchero sia gli alcoli di zucchero prodotti per sicurezza.
I dolcificanti artificiali approvati dalla FDA comprendono saccarina, neotamo, acesulfame, aspartame e sucralosio, secondo la Harvard Medical School. Mentre questi dolcificanti hanno effetti collaterali minimi a breve termine, gli esperti medici non sono ancora stati in grado di misurare a sufficienza gli effetti a lungo termine nel corso di molti anni, a partire dal 2015.
I dolcificanti artificiali come la saccarina sono stati associati al cancro nei ratti da laboratorio, ma non esistono prove clinicamente supportate che i dolcificanti artificiali comportino rischi per la salute per gli esseri umani, afferma la Mayo Clinic. E 'meglio per le persone consumare dolcificanti naturali o artificiali con moderazione.
Le preoccupazioni sugli effetti degli edulcoranti includono il desiderio di cibo, afferma la Harvard Medical School. I dolcificanti artificiali hanno un valore nutrizionale minimo o nullo, tuttavia tendono ad essere molte volte più dolci dello zucchero. Gli studi suggeriscono che i dolcificanti artificiali aumentano il desiderio di più dolci, il che fa sì che le persone consumino calorie in eccesso e aumentino di peso.
