Gli antichi contadini mesopotamici utilizzavano attrezzi agricoli di base, come l'aratro e la falce. I primi agricoltori mesopotamici iniziarono a coltivare colture intorno al 6000 a.C. usando un semplice aratro di pietra tirato dai buoi. L'aratro di pietra era tipicamente collegato a un albero di legno.
I primi aratri di pietra usati in Mesopotamia sono indicati come travi di raggio e hanno creato un solco nel terreno senza provocarne la rotazione. Questo disegno rimase costante per la maggior parte della civiltà mesopotamica e non fu fino al 2.300 a.C. che l'aratro del seme è stato inventato. L'aratro del seme presentava un design simile al beam-ard ma includeva un imbuto che lasciava cadere un seme nel solco.
Gli attrezzi agricoli nell'antica Mesopotamia sono stati realizzati utilizzando materiali come argilla, legno e pietra. La qualità degli strumenti è migliorata per i lavoratori nelle tenute dei templi e nei palazzi con l'introduzione di utensili in lega di rame e ferro.
Il periodo agricolo in Mesopotamia è iniziato alla fine di ottobre e all'inizio di novembre con l'aratura e la semina di semi nei campi. Il raccolto si sarebbe verificato durante il periodo tra la fine di aprile e il mese di giugno. Le colture comuni nella regione includevano piselli, fagioli e lenticchie. Sono stati coltivati anche altri ortaggi e frutta, tra cui mele, fichi, melograni e cipolle.