Nel terzo trimestre, le donne incinte spesso iniziano a produrre colostro, un liquido denso, lattiginoso, giallo che è il precursore del latte materno, spiega La Leche League. Il colostro lentamente si trasforma in latte materno maturo. Il cambiamento diventa evidente tre o quattro giorni dopo il parto se la madre sceglie di allattare.
Il colostro è più spesso del latte materno maturo e appare in quantità molto minori. L'allattamento regolare al seno dopo la nascita stimola il passaggio al latte materno maturo e aumenta il volume di latte prodotto. Le madri che allattano al seno sviluppano una fornitura di latte molto più grande di latte sottile e biancastro nelle due settimane dopo la nascita del bambino, dice La Leche League.