Una singola porzione di scodella di porridge contiene circa 171 calorie. Il porridge può aiutare a ridurre il colesterolo cattivo e le malattie cardiache, aumentare i livelli di testosterone e frenare l'appetito.
Si stima che ogni anno vengano consumati 47 milioni di galloni di porridge nella nostra nazione. È stato anche suggerito che il porridge può aiutare ad aumentare l'intelligenza nei bambini piccoli. Un'alternativa al porridge salato e popolare a Londra è il porridge elegante, che in genere contiene grani più grandi di avena ed è aromatizzato con crema e un mix di zucchero muscovado scuro. Il porridge elegante può contenere anche altri sapori e ingredienti come noci tostate, more e sciroppo d'acero.
