Ci sono 3,79 litri in un gallone negli Stati Uniti. Nel sistema di misurazione britannico imperiale, che è più prevalente in Canada e nel Regno Unito, ci sono 4,54 litri in un gallone. Il gallone imperiale equivale a circa 1,2 galloni USA.
In entrambi i sistemi di misurazione britannici e statunitensi, un gallone è pari a 4 quarti o 8 pin. Tuttavia, nel sistema degli Stati Uniti, un gallone è di 128 once liquide, mentre un gallone imperiale è di 160 once liquide.
Si pensa che la parola "gallone" derivi dalla parola latina medievale "galeta", che significa un secchio o una misura liquida. La sua prima apparizione in lingua inglese risale al XIII secolo.