Il pollo da carne medio pesa 5,80 sterline a 47 giorni. La quantità media di cibo fornita a ciascun polli da carne è stata di 1,91 sterline per farla guadagnare il peso in 47 giorni.
In confronto, il pollo da carne medio pesava 5,03 sterline un decennio fa, 3,93 sterline trenta anni fa e 2,89 sterline in 70 anni fa. Il tasso di mortalità dei polli allevati per il cibo è di circa il 3,8%, rispetto al 5% di 20 anni fa e al 10% di 70 anni fa.
