Un American Cocker Spaniel raggiunge tra i 15 e i 30 chili. I Cocker Spaniel maschi sono in genere alti 15 1/2 pollici, mentre i Cocker Spaniel femminili sono alti in media 14 1/2 pollici.
I Cocker Spaniel sono considerati cani di taglia media. Hanno corpi robusti, teste rotonde e musi quadrati e profondi. La pelliccia su Cocker Spaniels è corta e sottile sulla testa, ma lunga sul corpo. I Cocker Spaniel vanno dal colore nero, marrone o bianco a un mix di questi colori. I Cocker Spaniel sono ottimi cani di famiglia, perché sono amichevoli, giocherelloni e affettuosi. Si divertono a socializzare con persone e cani e non gli piace essere lasciati soli.
I Cocker spaniel sono una razza attiva e devota che può avere alcuni fattori di rischio medico. Alcuni di questi includono il glaucoma, la cataratta e la lussazione rotulea. Minori problemi medici che possono verificarsi includono: occhio di ciliegio, allergie, malattie del fegato, displasia dell'anca e cardiomiopatia. Hanno bisogno di un regolare esercizio fisico e di un buon grooming in quanto sono shedders medi. La razza è mostrata nella categoria cane da tiro e nella categoria americana Kennel Club Sporting.