Si forma un idrossido di metallo e gas di idrogeno quando un metallo reagisce con l'acqua. L'idrossido di metallo è una base forte. Le reazioni tra un metallo (specialmente un metallo alcalino) e l'acqua di solito producono una scena violenta.
Secondo una pagina sul sito web della Towson University, quando un metallo reagisce con l'acqua, il metallo si combina con l'ossigeno e l'idrogeno per formare una base forte. L'ossigeno e l'idrogeno sono combinati chimicamente per formare un idrossido, che agisce come una singola entità. Il metallo ha pochi elettroni di valenza, quindi tende ad agire come un donatore di elettroni; l'idrossido è un accettore di elettroni. I metalli alcalini come sodio, potassio e cesio sono così reattivi che le loro reazioni con l'acqua possono causare esplosioni.
