L'inventore del termometro a mercurio è Gabriel Fahrenheit, che lo costruì nel 1714. L'inventore del primo termometro è Santorio Santorio, che lo costruì nel 1612.
Molte persone hanno affermato che Galileo è l'inventore del termometro, ma in realtà ha inventato un termoscopio e non un termometro. Un termometro misura i cambiamenti di temperatura mentre un termoscopio mostra semplicemente che ci sono cambiamenti nella temperatura.
L'invenzione di Fahrenheit del termometro a mercurio è migliorata rispetto al termometro di Santorio con le sue misurazioni più accurate e le sue vetrate avanzate. È stato Gabriel Fahrenheit a progettare la prima scala standard per termometro, che è il nome scelto per "Fahrenheit".
