La forma di bicarbonato di sodio, o bicarbonato di sodio come è noto oggi, fu prodotta per la prima volta da Nicolas Leblanc, un chimico francese nel 1791. Fu prima prodotta in serie in una fabbrica nel 1846 da John Dwight e Austin Church a New York.
Tuttavia, gli antichi egizi furono in realtà i primi a usare il bicarbonato nella sua forma minerale naturale, che si chiama natron. Gli egiziani utilizzavano il natron per scopi di pulizia e molte altre antiche civiltà utilizzavano il bicarbonato di sodio nella sua forma naturale per cucinare e pulire.
Il bicarbonato di sodio può essere utilizzato per scopi che includono la cura orale e prodotti per la pulizia fatti in casa. Il bicarbonato di sodio funziona anche come un rimedio per raffreddore e influenza o un deodorante in casa.
