Nel Medioevo, i castelli erano la patria della nobiltà o dei chierici di alto rango, delle forze di difesa e di un grande personale domestico. In tempi di guerra, la popolazione del castello si gonfiava come contadini del signore dominio inondato per protezione.
A parte il signore, la donna o il vescovo, la figura più importante nella vita del castello era il poliziotto. Quest'uomo era responsabile della gestione quotidiana degli affari del castello. Ha coordinato le attività del personale domestico, che comprendeva cuochi, sposi, facchini e sguatteri, mentre preparavano le aree abitative del castello. Mantenne anche le difese del castello, organizzando la guarnigione nel castello, che di solito comprendeva cavalieri, arcieri e armigeri. I castelli avevano anche fabbri e ingegneri per fabbricare armi.
