Le piante si liberano dei rifiuti attraverso un processo chiamato escrezione. diversi prodotti di scarto vengono espulsi in modi diversi.
Le piante abbattono i prodotti di scarto a un ritmo molto più lento rispetto agli animali. Trasformano molti dei loro rifiuti in sostanze utili attraverso la fotosintesi. I rifiuti gassosi vengono espulsi durante la respirazione attraverso gli stomi della pianta e le pareti delle cellule delle radici. Di notte, quando la fotosintesi non si verifica, l'acqua in eccesso viene rilasciata attraverso le punte delle foglie.
Altri prodotti di scarto vengono rilasciati quando foglie e fiori cadono da una pianta. Oltre all'ossigeno, all'acqua e all'anidride carbonica, altri prodotti di scarto delle piante includono resine, linfe, lattice e tannini. Alcuni di questi prodotti vengono rilasciati nel terreno circostante l'impianto.