Cos'è il Sudan IV?

Sudan IV è un colorante chimico liposolubile di colore bruno rossastro utilizzato a scopo di ricerca per colorare trigliceridi e lipidi in campioni di paraffina congelati. Sudan IV appartiene a un gruppo noto come lisocromi, insieme a Sudan III, Oil Red O, Sudan Black B, che sono tutti utilizzati per la colorazione del Sudan.

L'olio rosso O è molto più popolare del Sudan IV a scopi di ricerca, poiché l'olio rosso O produce una colorazione rossa più luminosa rispetto al colore più arancione del Sudan IV. Tuttavia, il Sudan IV ha molti usi industriali, incluso un colorante per oli, grassi, grassi, combustibili e cere.

È usato nel Regno Unito come colorante per l'olio da riscaldamento a bassa aliquota, motivo per cui viene talvolta indicato come Oil Tax Red. Allo stesso modo, il Sudan III viene utilizzato negli Stati Uniti per distinguere tra combustibile diesel per autotrazione e olio per riscaldamento a basse aliquote. Anche l'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti utilizza il Sudan III come colorante nei combustibili di un contenuto di zolfo superiore alla media.

Il Sudan IV e il resto dei lisocromi sono anche classificati dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro come cancerogeni di classe 3. È noto che questi coloranti possono causare gravi effetti a lungo termine sul corpo e sono vietati l'uso come coloranti alimentari.