La definizione di "pOH" è il negativo del logaritmo della concentrazione di ioni idrossido in una soluzione in unità di molarità in base 10. Descrive come sia una soluzione alcalina; più una soluzione è alcalina, maggiore è la concentrazione di ioni idrossido nella soluzione.
L'acqua ha un pOH di 7. Le soluzioni con una pOH superiore a 7 sono acide, mentre le soluzioni con una pOH inferiore a 7 sono alcaline. A temperatura ambiente, il pOH di una soluzione può essere ottenuto approssimativamente sottraendo il pH della soluzione da 14. Il pH è il negativo del logaritmo della concentrazione di ioni idrogeno in una soluzione in unità di molarità nella base 10.
