Cos'è un mezzo di dispersione?

Dictionary.com definisce un mezzo di dispersione come mezzo continuo, come un gas, liquido o solido, in cui è distribuita una fase dispersa. Può anche essere indicata come una fase esterna.

Il termine si riferisce anche a una sostanza in cui un altro è colloidalmente disperso. Questa è anche nota come fase di dispersione.

I colloidi, noti anche come particelle colloidali, sono piccole particelle trovate in soluzioni e sospensioni. Possono essere mescolati in modo tale da rimanere indefinitamente dispersi. La miscela risultante è una dispersione colloidale, di cui è un esempio il latte di magnesia. È costituito da idrossido di magnesio solido come fase dispersa e acqua come mezzo di dispersione.