Per colazione, i Romani comuni mangiavano piccole pagnotte di pane che venivano salate. Per coloro che erano più ricchi, una colazione tipica comprendeva anche latte o vino, frutta, formaggio, uova e miele. < /p>
La colazione romana era chiamata jentaculum e consisteva in cibi abbastanza semplici, secondo About.com. Il pranzo, o prandio, era un pasto simile, anche se poteva includere gli avanzi del giorno prima e un piatto di carne o di pesce. La cena, o cena, come la chiamavano i romani, era molto più sontuosa. Questo pasto comprendeva diversi corsi di cibo. Il primo corso era di lattuga e uova; le uova erano un aspetto importante dell'antica dieta romana. A volte durante questo pasto venivano serviti cibi più esotici, come ostriche, cozze e ricci di mare. Dessert incluso frutta che era in stagione, come mele, pere, uva, fichi e date, noci, formaggio, miele e torta. Il vino era anche una parte importante della cena.
I poveri romani vivevano principalmente di cereali, preparando un porridge da cereali, acqua e latte. Per un po ', tuttavia, la Repubblica Romana istituì le leggi suntuarie che servivano a impedire ai ricchi di mangiare troppo stravaganti. I poveri mangiavano da tavoli e sedie, ma i ricchi mangiavano i pasti mentre si sdraiavano sui divani.
