L'infiltrazione, come avviene nel ciclo dell'acqua, è il processo attraverso il quale l'acqua in cima al terreno entra nel terreno. L'infiltrazione è necessaria per il sostentamento della vita vegetale. Una parte dell'acqua non utilizzata dalle piante si sposta più in profondità nel livello dell'acqua sotterranea.
Il tasso di infiltrazione è la velocità con cui il suolo prende acqua sia dalla pioggia che dall'irrigazione. La velocità con cui l'acqua viene assorbita dipende dal tipo di terreno su cui cade, da quanta acqua ha già in esso e dall'intensità della pioggia o del processo di irrigazione. Quando il terreno è sovra-saturato, l'infiltrazione non si verifica.