I cervi sono nuotatori esperti, spesso alla ricerca della sicurezza di fiumi e laghi dove raggiungono velocità di nuoto fino a 15 miglia orarie. Una specie, il cervo cinese, nativo di Cina e Corea, vive nel aree poco profonde di fiumi tra le canne.
I cervi sono anche agili a terra grazie ai loro zoccoli con due dita e gambe forti e muscolose che consentono loro di correre a velocità fino a 40 mph e saltare 10 piedi di altezza. I cervi hanno un udito eccezionale e i muscoli nelle orecchie consentono loro di operare indipendentemente dal movimento della testa. Il loro acuto senso dell'olfatto li avvisa anche dei predatori.
