Le ossa sono composte da osso corticale e osso trabecolare. L'osso corticale è duro e forte e l'osso trabecolare è meno denso dell'osso corticale e più leggero. Le ossa sono anche composte da cellule che formano ossa, collagene, proteine, sali minerali inorganici e cellule che riassorbono le ossa.
Le ossa forniscono protezione per gli organi e forniscono supporto per il corpo. Lo scheletro adulto contiene 206 ossa diverse. Ci sono due tipi di ossa che possono essere identificate dal modo in cui il collagene si forma. L'osso tessuto è identificato da fibre di collagene non organizzate ed è debole. L'osso lamellare è identificato da fibre collagene parallele organizzate ed è forte.