Secondo il New York Times, la soda scaduta è sicura da bere. Un articolo sulla Coca Cola scaduta ha affermato che anche la soda abbastanza vecchia da far crescere la muffa presenta un rischio molto basso per la salute.
La maggior parte delle aziende di soda non etichettano le proprie bibite con le date di scadenza. Piuttosto, etichettano scatole di soda e lattine con le migliori date. Vi è un'importante distinzione tra le migliori date e le date di scadenza, poiché una data di scadenza avvisa i consumatori di potenziali rischi per la salute e una data per data migliore intende informare i consumatori del potenziale deterioramento del gusto dovuto all'invecchiamento. Poiché le bibite di solito hanno solo una data di scadenza, significa che sono sicuri di bere bene oltre la data indicata.