L'acqua è un prodotto finale della respirazione aerobica negli esseri viventi. Il processo di respirazione cellulare, che si verifica in presenza di ossigeno, estrae energia dagli alimenti ingeriti convertendoli in anidride carbonica e acqua. < /p>
La respirazione è un processo a più fasi che inizia con la scomposizione del glucosio in acido piruvico nel citoplasma cellulare. L'acido piruvico viene quindi ossidato in anidride carbonica e acqua nei mitocondri, che sono organelli presenti all'interno del citoplasma cellulare. L'energia rilasciata nel processo di ossidazione è immagazzinata sotto forma di energia potenziale di legami chimici nell'ATP (trifosfato di adenosina). L'ATP serve come fonte di energia per le cellule. È composto da un acido nucleico, l'adenina, che è legato a tre gruppi di fosfati. Il terzo gruppo fosfato è collegato all'adenosina tramite un legame ad alta energia. L'energia necessaria per creare questo legame deriva dall'ossidazione degli alimenti. Questa energia viene rilasciata dall'idrolisi dell'ATP all'ADP (adenosina difosfato). L'energia rilasciata viene quindi utilizzata dalle celle per i processi che consumano energia.