Grand Lux è noto per un menu di piatti casual ispirati a tutto il mondo, come jambalaya di pollo, gamberetti e pollo indochine e pasta con gamberetti all'aglio e pomodorini cimelio, a partire dal 2015. Questa catena di ristoranti è gestita dai proprietari di The Cheesecake Factory e include otto cheesecake di The Cheesecake Factory nel suo menu di dessert. I clienti possono acquistare le cheesecake a fettine o come cheesecake interi da portare a casa.
Altri piatti degni di nota del menu Grand Lux includono il pollo alla veneziana, un petto di pollo con erbe saltate, scalogni, funghi e una salsa di vino bianco e crema. Un altro piatto ben noto sono gli scampi di gamberi, i gamberetti in salsa di vino bianco e crema con limone, erbe aromatiche, aglio e pomodori freschi. Il ristorante offre anche una selezione di panini e hamburger, tra cui un club sandwich esclusivo e Joes e Reubens in stile Chicago.
Inoltre, il menu include insalate d'entrata, pizze cotte al forno e una varietà di gamberetti, bistecche e piatti vegetariani.
Il bar del ristorante offre una serie di cocktail d'autore, tra cui versioni di margarita, mojito e Mai Tais. Oltre alla cheesecake, Grand Lux offre bignè alla New Orleans, torta al cioccolato fuso e torta di mele rustica con gelato alla vaniglia e caramello.
Il ristorante ha sedi negli Stati Uniti, compresi i punti di Las Vegas, Chicago, Houston e Dallas.
