Gli indù non mangiano carne di manzo perché nella loro religione le mucche sono considerate il simbolo della vita. Le mucche sono animali protetti in India, e la maggior parte delle famiglie rurali possiede una mucca trattata come membro della famiglia.
Il rispetto per le mucche nella cultura indù è derivato dai principali testi della religione, alcuni dei quali risalgono al Signore Krishna. Era un pastore apparso 5000 anni fa e descritto come "il bambino che protegge le mucche". Nell'India moderna il latte delle mucche è fondamentale per le pratiche culturali. Le mucche vagano liberamente nelle culture indù, ed è visto come un segno di buona fortuna per fare uno spuntino.
