L'aspirina vecchia odora di aceto perché contiene acido acetico, che è il componente principale dell'aceto. Quando invecchia, l'aspirina si scompone nei suoi componenti originali: acido salicilico e acido acetico.
L'aspirina è costituita da acido acetico e acido salicilico. L'acido acetico costituisce la maggior parte dell'acido nell'aspirina e l'acido acetico odora di aceto. Quando l'aspirina inizia ad invecchiare, l'umidità nell'aria viene assorbita dall'aspirina, che la fa tornare ai suoi componenti originali. Molti tipi di aspirina sono rivestiti con una sostanza che impedisce questa rottura, ma l'aspirina esposta all'aria può iniziare a odorare come l'aceto.
