Il pomodoro è un frutto botanico perché contiene l'ovaia e i semi di una pianta da fiore. Perché è tutto contenuto nel pomodoro e la struttura esterna mantiene i semi protetti, è un frutto anche se è usato come vegetale.
Melanzane, cetrioli e zucchine sono anche frutti usati come verdure. A causa delle complicazioni, ci sono state controversie legali in passato. Nel 1887, gli Stati Uniti imposero le tasse sulle verdure ma non i frutti, e nel 1983 la Corte Suprema degli Stati Uniti dichiarò che il pomodoro è un ortaggio piuttosto che un frutto perché generalmente vengono serviti con la cena anziché con il deserto.
