Qual è il cibo principale in Francia?

La cucina francese è in continua evoluzione, complessa e varia in base alla regione, ma ci sono alcuni prodotti principali, ovvero pane, formaggio e vino. I francesi mangiano pane come baguette e croissant e molti formaggi come Comté e Brie. Il vino è la principale bevanda preferita in Francia.

Mentre il pane, il vino e il formaggio sono i cibi più famosi della Francia, i francesi hanno molte specialità regionali. In Borgogna, il boeuf bourguignon e il coq au vin sono popolari. Nel sud della Francia, i piatti di pesce come la bouillabaisse, uno stufato di pesce, sono popolari. Nell'ovest della Francia, la regione della Bretagna è famosa per le sue crepes e le galette, croste sottili e morbide farcite farcite con ingredienti dolci o salati.