Il componente della polvere da sparo che crea l'odore di uova marce quando viene cotto è lo zolfo. La polvere da sparo è un mix di tre diversi componenti: nitrato di potassio, carbone di legna e zolfo. Polvere da sparo ha un punto di infiammabilità di circa 801 a 867 gradi Fahrenheit.
La polvere da sparo è anche nota come polvere nera. Fu inventato in Cina quando i taoisti stavano tentando di creare una pozione per l'immortalità. Quando si accende la polvere da sparo, si crea un'esplosione chimica. Il carbone e lo zolfo agiscono come combustibili e l'ossidante è nitrato di potassio. La polvere da sparo viene utilizzata come propellente nelle armi da fuoco. Viene anche usato nei fuochi d'artificio.