Il grafico sugli assegni di Weight Watchers mostra ai membri quanti punti possono essere consumati in un giorno come parte della loro dieta. Il programma Weight Watchers assegna punti agli alimenti in base al contenuto nutrizionale al fine di guidare i partecipanti verso una sana perdita di peso.
Il sistema Weight Watchers non conta calorie o limita i carboidrati come molte diete. Invece, Weight Watchers funziona su un sistema di punti unico che consente agli utenti di mangiare quello che vogliono.
I punti Weight Watchers sono calcolati mediante una valutazione di quattro componenti nutrizionali unici: grassi, carboidrati, proteine e fibre. Il contenuto di grassi e carboidrati conferisce ai prodotti alimentari un punteggio più alto, mentre alti livelli di fibre e proteine determinano un punteggio inferiore. Frutta e verdura sono tutte segnate a zero punti per incoraggiare l'assunzione.
Gli Weight Watchers hanno cambiato il funzionamento interno del loro programma numerose volte nel corso degli anni, culminando nell'attuale programma PointsPlus. La dieta PointsPlus consente di ottenere 26 punti al giorno con un numero assegnato di punti Flex utilizzabili ogni settimana. Gli utenti possono guadagnare più punti con l'esercizio, che può anche essere utilizzato secondo necessità per tutta la settimana. I membri del programma possono tenere traccia dei propri punti online, calcolando i valori in base al database Weight Watchers o utilizzando la calcolatrice punti disponibile sul sito Web e l'app per smartphone. Utilizzando il grafico delle quote in punti in combinazione con altri strumenti Weight Watchers, i membri del programma possono monitorare dieta ed esercizio fisico in modo da favorire la perdita di peso.