La temperatura nello stomaco umano sarebbe di circa 99,6 gradi Fahrenheit o 37,6 gradi Celsius. Questa è anche nota come temperatura corporea centrale e di solito viene misurata per via rettale. La temperatura corporea interna è la fonte più accurata e pertinente per misurare la temperatura.
Lo stomaco si trova nell'area del corpo nota come nucleo. La misurazione della temperatura in questa regione fornisce una lettura interna che è medicalmente preferita rispetto alla lettura esterna prelevata dalla regione ascellare o dall'ascella. Le gamme per la temperatura variano in ogni essere umano e possono essere influenzate da molti fattori, tra cui lo stress, la malattia, il metabolismo e la frequenza cardiaca elevata.