Lo stomaco umano adulto pesa circa 2 sterline quando è completamente vuoto. Tuttavia, le sue dimensioni e il peso esatti variano a seconda della persona, pertanto è possibile determinare solo un valore approssimativo.
Lo stomaco è molto muscoloso, quindi è in grado di contenere grandi quantità di cibo e bevande quando richiesto. Lo stomaco lo fa espandendo verso l'esterno, permettendogli di contenere fino a 4 litri di cibo e bevande digerito. Ciò si traduce in un peso oltre cinque volte maggiore rispetto a quando era vuoto. Trasformato in peso, 4 litri equivalgono a quasi 9 libbre, quindi è possibile che lo stomaco umano peschi 11 libbre dopo un pasto incredibilmente grande.
