Qual è un esempio di soluzione solido-liquido?

L'acqua zuccherata è un esempio di soluzione solido-liquido. Lo zucchero, un solido, è il soluto; l'acqua, un liquido, è il solvente. La dissoluzione del solido nel liquido crea la soluzione.

Lo zucchero si dissolve in acqua perché le molecole di zucchero e acqua hanno una proprietà molecolare simile: sono entrambe polari. Per formare una soluzione, il soluto e il solvente devono avere una polarità simile. In alcune circostanze, è anche possibile creare una soluzione da un soluto liquido e un solvente solido. Un esempio di un liquido sciolto in un solido è l'amalgama dentale. Dissolvere il mercurio, che è liquido a temperatura ambiente, in argento forma questo tipo di amalgama.