La Louisiana ospita una grande varietà di animali selvatici che popolano le sue zone umide, foreste e paludi. Supporta mammiferi come orsi, lupi, coyote, cervi, pantere, lontre, volpi, procioni, conigli, cinghiali e castori. Ci sono anche molte specie diverse di uccelli, rettili e anfibi come aironi blu, falchi, aquile, gufi, tartarughe, alligatori, serpenti, lucertole e salamandre.
La Louisiana ha diversi parchi statali e nazionali che servono a proteggere le foreste, le zone umide e le praterie dall'invasione umana. Ci sono molte specie rare, in via di estinzione e minacciate che vivono in Louisiana, tra cui alligatori, lupi rossi, pellicani bruni, aquile reali, aquile calve e la pantera della Florida e una varietà di cozze, crostacei, insetti, pesci e anfibi. Le gru chiodate, una specie che si è quasi estinta nel 1941 quando sono rimasti solo 21 uccelli, hanno ottenuto una ripresa di successo in Louisiana, secondo il Dipartimento di Fauna e di pesca.
È consentita la caccia e la cattura di alcune specie, ma è regolamentata e soggetta a restrizioni stagionali. Alcuni animali selvatici che vengono cacciati includono cervi, uccelli acquatici, conigli, tacchini, maiali, quaglie, nutria e alligatori. I nutria sono roditori invasivi introdotti dall'uomo che causano danni sostanziali alle zone umide causando una vegetazione eccessiva e scavando. Nutria spreca il 90 percento delle piante che si nutrono.
