La ceramica e la scultura in pietra sono due delle più importanti arti e mestieri Maya. Senza l'uso di una ruota di ceramica, i Maya hanno creato vasi, piatti e pentole dal design complesso, avvolgendo anelli consecutivi di argilla uno sopra l'altro e levigando la superficie a mano. Altri manufatti in ceramica sono stati realizzati con forme complesse e la maggior parte dei tipi di ceramica è stata dipinta a colori vivaci per rappresentare eventi nella vita quotidiana dei Maya.
Murales espansivi su edifici e caverne sono stati completati durante il periodo Maya utilizzando coloranti a base vegetale e minerale. Anche la scultura in pietra è stata eseguita. Molti degli edifici in pietra dei Maya avevano facciate intagliate in modo intricato con immagini di re maya. La maggior parte degli oggetti scolpiti erano in qualche modo collegati alla religione maya. I Maya hanno anche intagliato legno, ossidiana, osso, conchiglie, giada e altre pietre. La lavorazione dei metalli era un mestiere molto avanzato del tempo; tuttavia, le scorte erano abbastanza limitate e la lavorazione dei metalli era limitata alla realizzazione di ornamenti.
Le arti e i mestieri dei Maya riflettono sia il loro stile di vita che la loro cultura. Sono stati anche utilizzati in gran parte per il commercio con gli altri. Si ritiene che le arti e le arti maya abbiano accentuato le sale sia dei re che della gente comune.