I primi Cherokee usavano canoe per il trasporto dell'acqua e camminando per il trasporto via terra. Molte tribù usavano i cani come animali da soma per trasportare provviste. Dopo che gli europei hanno introdotto cavalli in America, i Cherokee li hanno integrati nella loro vita quotidiana.
Le canoe venivano comunemente ricavate da tronchi intagliati in stile piroga, corteccia o tavola. Alcune tribù costruivano canoe più elaborate di altre. I Cherokee si stabilirono in gran parte nella parte sud-orientale degli Stati Uniti e le canoe fornirono un modo veloce per viaggiare sulle varie vie d'acqua della Georgia e delle Caroline. Oltre alla caccia e all'agricoltura, gli uomini cherokee pescavano anche cibo per la tribù.