Il programma Weight Watchers Points Plus non si basa su un elenco specifico di alimenti, ma utilizza una formula per calcolare il valore in punti di qualsiasi alimento in base a diversi aspetti del contenuto nutrizionale del cibo. I partecipanti al Weight Watchers devono mangiare entro un numero limitato di punti giornalieri.
Il sistema Weight Watchers Points Plus utilizza il contenuto di grassi, carboidrati, proteine e fibre del cibo per determinare il valore di un punto. Ciò significa che anche se due alimenti hanno la stessa quantità di calorie, possono avere valori di punti diversi a seconda delle altre qualità nutrizionali. Ad esempio, un cookie da 95 calorie vale due punti, mentre una mela da 95 calorie vale zero punti.
Il sito Web Weight Watchers fornisce un elenco di alimenti con un valore di punti pari a zero. Questi alimenti sono generalmente senza grassi, a basso contenuto di calorie e molto ricchi di fibre. La maggior parte degli alimenti in questa lista sono verdure fresche o frutta, come carote, more, uva, meloni e fragole. L'elenco comprende anche condimenti senza grassi, come salsa di soia, salsa piccante, ketchup e rafano.
Quando si inizia un programma dietetico Weight Watchers, i partecipanti ricevono un obiettivo personalizzato giornaliero e settimanale basato sul loro peso, sesso, età e livello di attività. I dietisti devono assicurarsi che il valore in punti del loro consumo giornaliero di cibo sia uguale o inferiore al loro obiettivo giornaliero di perdere peso con successo.
