Il pH dell'acqua pura a temperatura ambiente è esattamente 7. Poiché una piccola quantità di biossido di carbonio atmosferico si dissolve in acqua e forma acido carbonico, l'acqua distillata è spesso leggermente acida, con un pH di circa Da 5 a 6.
Anche il pH dell'acqua dipende dalla temperatura. Al suo punto di congelamento, il pH dell'acqua è 7,47. Al suo punto di ebollizione, il pH dell'acqua è 6,14. Questo perché la dissociazione dell'acqua in protoni e ioni idrossido è un processo endotermico. Infine, la presenza di acidi e basi disciolte influenza fortemente il pH dell'acqua. Ad esempio, una soluzione 1 molare di acido cloridrico in acqua ha un pH pari a zero.
