I batteri sono alcuni dei migliori esempi di organismi procarioti. Questi organismi non hanno un nucleo legato alla membrana e mancano delle caratteristiche cellulari ben distinte trovate negli eucarioti.
Esempi specifici di organismi procariotici includono il batterio Escherichia coli e il batterio Streptococcus. Questi sono più riconoscibili come E. coli, un batterio che si trova spesso nella carne, e i batteri che causano mal di gola.
Esiste un intero regno dedicato ai procarioti, chiamato Archaebacteria. Questi procarioti sono antiche forme di batteri e sono noti per vivere in condizioni estreme, come le piscine geotermicamente attive e le acque estremamente acide. Sono considerati i più antichi organismi viventi sulla Terra.