L'incorporazione dell'aceto di sidro di mele Bragg nella dieta ha molti vantaggi, tra cui l'aiuto alla digestione, la promozione di un cuore sano, l'alleviamento del dolore muscolare, il mantenimento dei normali livelli di colesterolo e l'assistenza nella perdita di peso, osserva Bragg. L'aceto di mele può anche aumentare i livelli di energia, alleviare il mal di gola e mantenere la pelle e i capelli sani.
L'aceto di sidro di mele può aiutare con il diabete e il controllo degli zuccheri nel sangue bloccando parzialmente la digestione dell'amido, secondo WebMD. Poiché alcuni amidi non vengono digeriti, i livelli di zucchero nel sangue non aumentano di molto. Le persone possono anche applicare l'aceto di mele alla pelle per esfoliare e cancellare alcuni tipi di acne. Dopo aver lavato i capelli, un risciacquo con aceto di mele dona ai capelli un rimbalzo e una lucentezza maggiori, nota Bragg.
La dieta dell'aceto di Bragg prevede il consumo di un cocktail sano di Bragg almeno due volte al giorno. Questo cocktail è fatto mescolando 2 cucchiaini di aceto di sidro di mele in un bicchiere d'acqua. Poiché molti enzimi, sostanze nutritive e minerali naturali vengono eliminati durante il processo di distillazione, Bragg consiglia di utilizzare solo aceto di sidro di mele crudo e biologico. Un dolcificante, come miele biologico, sciroppo d'acero, melassa o stevia, può essere aggiunto se lo si desidera. A causa dell'acidità dell'aceto di mele, potrebbe danneggiare lo smalto dei denti o danneggiare l'esofago se non viene diluito prima di bere, spiega WebMD.
