Limitare il consumo di grassi saturi, grassi trans, carboidrati e colesterolo abbassa significativamente i livelli di trigliceridi. Inoltre, riducendo il consumo di alcol e mangiando più pesci salutari che hanno un alto contenuto di acidi grassi omega-3 riduce i trigliceridi, riporta WebMD.
Il grasso della pancia contribuisce a livelli elevati di trigliceridi e la perdita dal 5 al 10% del peso corporeo di una persona riduce i trigliceridi. Verdure ricche di amido come mais e piselli innescano il corpo per convertire quegli amidi in trigliceridi, e sostituendoli con verdure come cavoli e funghi aiuta a ridurre i trigliceridi. Mangiare solo due o tre pezzi di frutta al giorno limita la quantità di zuccheri naturali da frutti altrimenti sani che possono elevare i livelli di trigliceridi. Carni alte, burro e cocco sono tutti ricchi di grassi saturi e dovrebbero essere evitati, consiglia WebMD.
Inoltre, l'alcol deve essere consumato con moderazione perché le donne che bevono più di una bevanda alcolica al giorno e gli uomini che bevono più di due bevande alcoliche al giorno hanno una probabilità significativamente maggiore di avere trigliceridi elevati, dichiara la WebMD.
Positivamente, una dieta ampiamente vegetariana può ridurre sostanzialmente i trigliceridi. Fagioli, farina d'avena e altri cereali integrali sono ricchi di fibre solubili, richiedono più tempo per digerire e far sentire la persona piena per un tempo più lungo. Gli acidi grassi omega-3 proteggono il cuore e riducono i livelli di trigliceridi, e per coloro che non sono vegetariani, mangiare pesce grasso che è ricco di omega-3 due o tre volte alla settimana può anche ridurre i trigliceridi, dice la Harvard Health Publications.
