Gli alimenti ricchi di vitamina C come prezzemolo, zenzero e dong quai sono noti per indurre periodi precoci o iniziare periodi ritardati. Il prezzemolo e il succo di mirtillo sono metodi convenienti per aumentare l'assunzione di vitamina C, ma sono inoltre raccomandati integratori a base di acido ascorbico puro e privi di flavonoidi.
Si pensa che la vitamina C inizi periodi perché aumenta i livelli di estrogeni nelle donne, riducendo la produzione di progesterone e facendo contrarre l'utero in modo che inizi il ciclo mestruale. Pochissime ricerche scientifiche sono state fatte sull'effetto della vitamina C sul ciclo mestruale, tuttavia, sebbene due studenti di medicina basati sulla scienza abbiano indagato sul mito che la vitamina C possa indurre l'aborto precoce e riportare risultati inconcludenti.
Dong quai, noto anche come Angelica cinese o ginseng femminile, è stato usato nella medicina tradizionale cinese per oltre 2000 anni non solo per iniziare periodi e indurre aborti, ma anche per alleviare i crampi e mantenere una normale funzione riproduttiva. Se i periodi irregolari sono un problema, India Parenting raccomanda di mangiare uva, papaia e succo di aloe vera per regolarizzare il ciclo mestruale. Al fine di iniziare il periodo in anticipo, afferma che bere succo di canna da zucchero una o due settimane prima della data prevista è un metodo comune.