Una porzione da 12 once di birra bianca belga Blue Moon contiene 171 calorie. contiene anche 12,9 grammi di carboidrati e ha 5,4 alcol per volume. È fatto di malto d'orzo, grano bianco e avena, ed è comunemente servito con una fetta d'arancia.
Blue Moon è stato creato da Keith Villa, un birraio della Molson Coors Brewing Company. È prodotta da Blue Moon Brewing Co., una divisione di MillerCoors. La birra fu lanciata per la prima volta nel 1995 con il nome di Bellyslide Belgian White. In Canada, è venduto come Rickard's White. Blue Moon produce anche quattro variazioni stagionali della birra.
