Una tazza misura il volume e un grammo misura il peso, quindi il numero di grammi non può essere dato perché dipende interamente da ciò che è contenuto nella tazza. Una tazza di qualcosa di pesante pesa più in grammi che una tazza di qualcosa di leggero.
Le misure in tazza sono spesso utilizzate in cucina, ma l'oggetto in uso deve essere noto. Ad esempio, 1 tazza di burro pesa 227 grammi, mentre 1 tazza di zucchero bianco granulato pesa 201 grammi. Negli Stati Uniti le ricette di cucina richiedono tazze, cucchiai e cucchiaini. Nella maggior parte del mondo viene utilizzato il sistema metrico, costituito da litri, millilitri, grammi e chilogrammi.
