Il peso di 12 once fluide dipende dalla densità della sostanza. Dodici once fluide di latte pesa 33,94 once, ma 12 once fluide di acqua pura pesa 12,52 once. L'acqua salata pesa 12,84 once a causa della sua densità inferiore.
Le stesse 12 once liquide di zucchero semolato pesano 10,63 once, mentre 12 once liquide di caffè tostato pesano solo 5,41 once. Il contenuto di una lattina da 12 once fluide pesa circa 7,64 once.
Un'oncia fluida è pari a 2 cucchiai o 0,03 litri. Dodici once fluide sono quindi equivalenti in volume a 24 cucchiaini o 0,35 litri.
