L'acqua raggiunge la sua massima densità a circa 39 gradi Fahrenheit. Quando l'acqua si raffredda o riscalda oltre questo punto, diventa meno densa. Sebbene la maggior parte del ghiaccio galleggi sull'acqua, il ghiaccio pesante è composto da un isotopo di idrogeno noto come deuterio e pozzi a causa della sua maggiore densità.
L'acqua è il composto più comune sulla Terra che si trova in tutte e tre le fasi familiari della materia. L'acqua solida è di ghiaccio e di composizione cristallina, mentre l'acqua gassosa è vapore o vapore. Un'ampia varietà di sostanze viene dissolta dall'acqua, il che la rende un solvente ubiquitario. L'acqua è essenziale per tutta la vita e rappresenta in massa tra il 55 e il 78 per cento del corpo umano.