Il durame di hickory è marrone o rosso-marrone. L'alburno è di colore chiaro. La grana del legno è solitamente diritta, il che significa che corre parallela all'asse dell'albero, ma può anche essere ondulata o irregolare. La trama del legno è grossolana e pesa circa 50 libbre per piede cubico.
Hickory è apprezzato per essere uno dei boschi più duri e difficili. Può sopportare 1,880 libbre di forza sulla scala di durezza Janka.
Hickory è originario degli Stati Uniti orientali e del Canada. È usato per fabbricare manici di martelli, picconi, asce e altre attrezzature per la falegnameria e la silvicoltura. È anche usato per fare varie attrezzature sportive, come la laminazione per racchette da tennis, bastoncini da lacrosse e mazze da baseball. Hickory è anche un bene per impiallacciature e compensato e rende mobili eccellenti.
Dato che è così difficile, i falegnami a volte trovano il hickory difficile da lavorare, e il legno è noto per utensili smussati. È difficile da incollare, e i fori devono essere pre-annoiati per chiodi, viti e altri elementi di fissaggio. Se il legno ha una grana irregolare, è meglio inclinarlo con un angolo. Tuttavia, il legno risponde bene alla colorazione e alla lucidatura.
