La tosse durante e dopo il pasto può essere il risultato di una grave condizione chiamata disfagia, che causa ad una persona problemi di deglutizione e digestione del cibo. La disfagia può causare numerosi sintomi, tossendo mentre si mangia solo uno. Questa è una condizione complessa che tende a verificarsi nelle persone anziane che lottano con la secchezza delle fauci, note su About.com.
MedlinePlus identifica i sintomi della disfagia come soffocamento, difficoltà a masticare, cibo che si attacca in gola, dolore al petto, bruciore di stomaco, sapore aspro e nausea. Una persona potrebbe non sperimentare tutti questi sintomi; tuttavia, è importante consultare un medico su questa condizione se la tosse è persistente.
Le persone anziane che mostrano questi sintomi sono particolarmente vulnerabili. Secondo un articolo di Maura Keller su Today's Geriatric Medicine, le persone anziane sono a rischio di sperimentare l'aspirazione. Questo succede quando cibo o liquido si infiltra nei polmoni. Le difficoltà di deglutizione possono anche portare alla malnutrizione.
La sclerosi multipla è un'altra grave malattia che ha un legame diretto con i sintomi della disfagia. La deglutizione comporta la coordinazione tra i nervi, i muscoli e il cervello. Tutte queste aree sono influenzate negativamente dalla SM. I sintomi legati alla disfagia possono andare e venire, secondo la dottoressa Julie Stachowiak. Se la disfagia non è il problema, la tosse può essere causata da asma, gocciolamento postnasale o problemi gastrointestinali.