Secondo l'USDA, l'apporto calorico si basa su una varietà di fattori tra cui età, sesso, altezza, peso e livello di attività. L'assunzione raccomandata per una femmina adulta è di circa 2.000 calorie al giorno; e, per un maschio adulto è di 2.500 calorie al giorno.
L'USDA ha pubblicato un grafico come linea guida sull'assunzione calorica raccomandata e sul livello di attività per un individuo su getfit.tn.gov. La FDA raccomanda che non più del 30 percento delle calorie provenga dal grasso; che equivale a circa 600 calorie da grassi in una dieta a 2000 calorie o 750 calorie da grassi in una dieta a 2500 calorie. Questi valori sono dati per le persone che cercano di mantenere un peso sano. Chiunque cerchi di guadagnare o perdere peso dovrebbe assumere più o meno calorie rispettivamente dei livelli raccomandati.
Secondo la Health Library di Bistro MD, una dieta a basso contenuto di calorie può essere altrettanto dannosa o addirittura più dannosa di una dieta con un livello di assunzione troppo alto. Durante l'esercizio fisico, il tuo corpo brucia calorie ad un ritmo maggiore. Ciò significa che l'apporto calorico raccomandato dovrebbe essere leggermente superiore alla media. È importante tenere conto del tuo livello di attività nel determinare il corretto apporto calorico.
