I primi umani mangiavano carne, piante, insetti, frutta, fiori e corteccia. Secondo LiveScience, mangiare carne causava cambiamenti fisiologici che rendevano possibili gli esseri umani di oggi. I nutrienti nella carne sono stati trovati per consentire la crescita del cervello più grande del moderno umano.
Prima della scoperta del 2014 di antichi rifiuti umani che mostravano la dieta dei Neanderthal, molti scienziati pensavano che questi primi esseri umani mangiassero una dieta costituita principalmente da carne. La scoperta che Neanderthal era onnivoro ha cambiato il modo in cui gli scienziati consideravano l'evoluzione umana. Una ricerca dettagliata sul sito Web di LiveScience ha concluso che il cranio di un bambino antico mostrava segni di carenza di vitamina B12. Una sostanza nutritiva derivata solo da fonti animali, la carenza di vitamina B12 ha dimostrato che questi primi umani avevano bisogno di carne per una corretta funzione cerebrale.
I rapporti citati su Nature.com hanno scoperto che i primi esseri umani hanno sviluppato strumenti specializzati per rimuovere la carne e il midollo dalle ossa degli animali. La scoperta ha portato i ricercatori a stabilire che i primi esseri umani consumavano regolarmente carne. Sebbene gli scienziati non abbiano individuato esattamente quando gli esseri umani hanno iniziato a mangiare carne, le prove fossili hanno indicato una data precedente rispetto a quella che inizialmente si sospettava. Anche gli scimpanzé consumavano regolarmente carne, tuttavia era una piccola parte della loro dieta. I rapporti hanno anche concluso che i primi esseri umani mangiavano noci, cereali e altri cibi duri oltre alla carne. Le prove del dente hanno rivelato i molari che hanno masticato il cibo duro.
