I climatologi descrivono il clima dello Stato di New York come il tipo continentale umido che prevale negli stati del New England; tuttavia, molti fattori causano diversità in ciò che si potrebbe incontrare quando si visita lo stato. La sua posizione geografica e le masse d'aria insolite spesso prendono il controllo del tempo. La vicinanza dello stato all'Atlantico ha un effetto pronunciato sul suo clima.
Le temperature nello stato sono generalmente miti. Luglio ha la temperatura media più alta di 83 F. Gennaio è il mese più freddo dell'anno, con un minimo medio di 23 F. I massimi e minimi sono rispettivamente di 102 F e -4 F. Le precipitazioni medie mensili vanno da un minimo di 3,06 pollici a febbraio a 4,48 pollici a maggio.
Due tipi di masse d'aria dominano il clima dello stato. Le masse d'aria fredda e secca si spostano da ovest a New York dall'interno della nazione. I venti prevalenti portano aria calda e umida dal Golfo del Messico e dai vicini corpi idrici. Una terza massa d'aria porta occasionalmente freddo, tempo piovoso nell'entroterra dall'Oceano Atlantico. I sistemi ad alta pressione portano lunghi periodi di tempo freddo o caldo per tutto l'anno. Durante l'inverno, lo stato riceve in media 40 pollici di neve.