Famose persone irochesi includono Dekanawidah, l'autore della costituzione irochese e il profeta Handsome Lake. Anche Hiawatha e Chief John Big Tree sono notabili irochesi.
Gli Irochesi considerano Dekanawidah, o il Grande Peacemaker, il fondatore della Confederazione degli Irochesi. Stabilì la Grande Pace e la Grande Legge, che servì come costituzione della tribù. In alcune leggende, Hiawatha, un altro famoso irochese, e Jigonsaseh, o Regina della pace, aiutarono a scrivere il documento. Hanno vietato agli irochesi di ingannare il cannibalismo, il sacrificio umano e la magia nera. Sebbene Henry Wadsworth Longfellow immortalasse Hiawatha in "La canzone di Hiawatha", ha basato il poema su Manabozho, che non era nemmeno irochese. Alcune storie hanno gettato Hiawatha come discendente, discepolo o assistente di Dehanawidah, mentre altre storie li descrivono come uguali.
Durante un tentativo di unire le cinque tribù irochesi, Joseph Brant è stato il portavoce tribale dei Mohawk. Era anche un missionario cristiano e un ufficiale militare britannico durante la guerra rivoluzionaria. Il profeta Handsome Lake ha contribuito a far rivivere la Lega irochese. Stabilì anche il Codice del Lago Bello, che predisse che il rifiuto di astenersi dall'ubriachezza, dalla stregoneria, dalla promiscuità sessuale, dalla moglie che picchiava, dal litigare e dal gioco avrebbe causato il fuoco per distruggere il mondo.
Forse l'irochese più riconosciuto è l'attore Chief John Big Tree, il cui volto è sull'India Head Nickel. Pontiac usa anche il suo profilo sul suo emblema della macchina.